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罗平本地小吃
罗平本地小吃信息列表(从高到低排列)
全锅汤
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- 内容摘要： 全锅汤 全锅汤是布依人的专利。每年农历三月三，布依人都要举行祭山祭水等祭祀活动。吃全 [详情]
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花米饭
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- 内容摘要： 花米饭 花米饭是布依人的专利品。将米饭染得色彩鲜艳、五彩斑谰，并由此赋予米饭无尽 [详情]
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烟熏肉
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- 内容摘要： 烟熏肉 烟熏肉同样是布依人的特色菜。布依人腌肉与其他民族截然不同。其他民族腌肉是把鲜 [详情]
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陆良麻衣撒子
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- 内容摘要： 陆良制作“麻衣撒子”已有200年的历史，麻衣澈子是用麦面作原料，和好面后扭成“千钧扣”油炸 [详情]
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酸 笋
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- 内容摘要： 酸笋 多依河、九龙河及南盘江沿岸，绿树满山，翠竹遍地。每到春季，满山遍野都是破土而出 [详情]
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罗平美食小吃
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清真牛干巴
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- 内容摘要： 寻甸回族彝族自治县是著名的“清真牛干巴”的产地。要腌制色佳味美的牛干巴，必先喂养壮牛。进入 [详情]
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陆良板鸭
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- 内容摘要： 选用壮而肥的仔鸭宰杀后，用适最食盐腌制而成，每只重2公斤左右，杏仁形，挂于室外清洁、干净、 [详情]
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宣威火腿
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- 内容摘要： 宣威火腿以当地特产的鸟蒙猪为原料，因加工制作后形似琵琶又称之为“琵琶”，宣威火腿肉色鲜艳， [详情]
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